ふわはるなのblog

こんにちわ。シンガーソングライターのふわはるなです。

皆さん、バイキング（食べ放題）は好きですか？

好きだけど高かったり、種類がそんなになかったりする事がありますよね。

私も1回行けば、もうここはいいかな～？と、リピートしてまで行きたいと思う事はありませんでした。

しかし、最近すごく美味しいバイキングに行ってきました。

岐阜県中津川市「ちこり村」のバイキングです。

沢山の種類の料理があって、また行きたいと思いました。

では、書いていきますよ～。

ちこり村とは？

岐阜県中津川市にある商業施設。かつ、

「ちこり」という、ヨーロッパ野菜の国内生産施設。→ちこり村・岐阜中津川のＨＰ

 

同施設内に「バーバーズダイニング」というレストランがあります。

午前のモーニング、正午の食べ放題、夕方にかけてのカフェタイム等、時間帯によって違うサービスが楽しめます。

 

また、施設内では、売店で買い物ができます。売店フロアは広くて、品物も豊富。見ていて楽しい。

個人的には、色んな味の「かりんとう」が試食できて美味しかった。笑

 

また、「ちこり」の生産工場は無料で見学できます。10:00～16:30(30分おき)

「ちこり」とは？

ちこりはヨーロッパの野菜。英語では「チコリー」。フランス語では「アンディーブ」。和名では「きくにがな」。

キク科の多年生野菜。日本ではなじみがないですが、ヨーロッパでは普通に食卓にあがる野菜。葉っぱの部分を食べます。

サラダにしたり、煮て食べたりします。

生だと、シャキシャキした、みずみずしい食感があります。そして、ほんのり苦いです。

レタスや、キャベツ、白菜と同じような料理に使えます。

 

※ポケモンに出てくるモンスター、「チコリータ」の名前の元になっている野菜。←知らなかったよ私！笑

↓チコリータ

出典：https://www.pokemon.jp

 

 

「ちこり」は、工場の中で、日光を遮断して栽培する方法で生産します。

日光を遮断する事で、葉っぱが白く育ちます。見た第一印象は、「小さい白菜やん。」でした。笑

 

葉っぱだけではなく、根っこの「芋」の部分も有効利用できます。

「ちこり村」では根っこを使って、お酒も造っています。

 

そして初夏には、青い可憐な花が咲きます。

実際に見た事はないのですが、「きくにがな」という和名は聞いた事があるので、どっかで見てたりしてね。笑

野菜料理が沢山！バイキングがお勧め！

では今回の本題に入ります。笑

バーバーズダイニングの、正午のランチタイムについてです。（時間帯：11時～14時）

ビュッフェスタイル（自分で取りに行く）のバイキング（食べ放題）がとても美味しかったのです。

大人（中学生以上）1,580円で食べ放題。小学生は900円、幼児（3才以上）は500円です。

肉料理もありますが、とにかく野菜料理の種類が豊富！

味も薄味なので飽きないです。しかし、デザートに辿り着くまでに、お腹が一杯になってしまいます。笑

とても美味しいので、また行きたいなぁと思うレストランです。種類が一度では食べきれません。笑

土日はとても賑わっているので、予約される事をお勧めします。また混んでいると時間制限があります。

時間制限がある時は、「今日は1時間でお願いします。」とスタッフさんに言われます。

平日に行く方が、空いているのでお勧め！

まとめ

岐阜県中津川市の「ちこり村」。レストランのバイキングはとても美味しかったです。

家では作れない、沢山の野菜料理を頂く事ができます。あ、もちろん肉料理もありますよ！笑

ただ、野菜料理でお腹が一杯にできるので、健康的だなと思いました。笑

予約する方が、待ち時間がないのでお勧めです。また、売店でのお買い物も楽しめます。

ぜひ、一度行ってみてくださいね。所在地とアクセス→岐阜県中津川市千旦林1-15　ちこり村へのアクセスはこちら

最後までお読み頂き、ありがとうございました。